Kulinarische Systeme von Peter Michel Ladiges, „Curare“ 3/1983. Anmerkungen zu einer Theorie der Zusammenhänge des Kulinarischen

Kulinarische Systeme von Peter Michel Ladiges, „Curare“ 3/1983. Anmerkungen zu einer Theorie der Zusammenhänge des Kulinarischen

Autor/innen

  • Claus Deimel Ethnologe (Hamburg)

DOI:

https://doi.org/10.60837/curare.v40i1-2.1855

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Veröffentlicht

2024-09-04

Ausgabe

Rubrik

Faksimile-Reprints mit Kommentaren zu Mensch – Tier – Pflanze. Die Pflanze im Zentrum
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